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重度脂肪肝飲食注意事項

antbook2023-03-06118

飲食治療是脂肪肝患者基本的治療方法之一,重度脂肪肝患者要在醫師指導下,進行合理飲食及藥物治療,有助於減輕肝臟脂肪沉積,盡可能使血清轉氨酶和穀氨醯轉肽酶降至正常水準,防止低血糖、酮症酸中毒、肝性腦病等急性併發症,控制病情。

1、重度脂肪肝患者應限制每日總熱量攝入,每餐吃七八成飽,保證優質蛋白質攝入,較為適宜食用低脂牛奶、瘦肉、魚等,並在控制總熱量的前提下,適當攝入碳水化合物。還應注意粗細搭配,即多吃粗糧,如紅薯、玉米、蕎麥、燕麥、芸豆、紅豆、綠豆等;同時可適量多吃新鮮的蔬菜和水果,減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入。

2、脂肪肝的患者還應戒酒,改變不吃早餐,常喝含糖飲料,貪食甜點、油炸食品等高熱量食物的不良飲食習慣,儘量減少外出就餐,以免油脂攝入過多。

以上是重度脂肪肝飲食注意事項的介紹。

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